« アフィリエイト | トップ | JENNY GU »
2011年10月31日(月)
美味なプチトマトは歩荷の味
今年の春から撮影していた国宝や文化財の撮影も編集が終わって納品されたそうだ。
エンドロールには撮影:笹邊幸人とクレジットされていた。

CACIO EXILIM EX-Z40 自然光)   
これはその撮影の際に地元の農家の方にいただいたトマトの苗から実ったもの。
「露地植えで種が落ちで沢山実が付くし、すっごく甘いよ」と農家の奥さんの話。
いただいてから半年ほどで沢山の実が成った。普通のプチトマトよりひとまわり大きい。
味はプチトマトとは違い、モモタロウとよく似ている。数個は採らずに来年用に残しておいた。
国宝の仏様はとても素晴らしかった。そして地元の方々との素敵な出会いがあった。
美味しいトマトをいただきながら、山中の古墳に重い特機を担ぎ上げたことを楽しく思い出した。
このトマトは歩荷の味がする。
2011年10月31日 | 記事へ | コメント(0) |
| 旅の紀行 / グルメ・美食 / 備忘録・メモ書き |

2011年10月18日(火)
フグに注意!!
最近箕面に出来た大起水産グループの『街のみなと 箕面店』へ行ってきた。

100円寿司に飽きた人が多いのか、とても賑わっていた。
長次郎や函館市場に次いで高級回転寿司としては箕面で3番目に開店したことになるのだろうか。
カマトロは一貫500円ほどだった。他にも300円台のものが多く、100円寿司とは違っている。味も価格なりに満足できた。
会計のときに皿の色毎に積み重ねておいたことに対して
お皿を揃えていただきまして有難うございます」と礼を言われたことは、当然といえば当然だが、回転寿司では初めて聞いた言葉だった。
従業員への教育が行き届いているのだろう。
ここでは回転寿司だけではなく、海の幸の販売も行っている。今日ははまちなどを買って帰った。

実は自宅に戻ってからのこと。

大起水産のホームページを見て驚いた。
         お詫びと回収のお知らせ

2011年10月13日(木)13時ころ、
当社『街のみなと 箕面店』におきまして、
男性のお客様に『マフグ』(約600g)を1匹
有毒部位(内臓・皮等)を除去していない状態で販売いたしました。
大変申し訳ございません。
関係各位にはご迷惑をお掛けし、深くお詫び申し上げます。
購入された方は、当該ふぐを決して食べず、直ちにご連絡くださいませ。

販売店名 街のみなと 箕面店
所在地   箕面市萱野4丁目3-32
電話番号 072-720-1111
                           平成23年10月13日
                           大阪府堺市北区中村町607-1
                           大起水産株式会社
                           代表者 佐伯保信
ということが掲載されていた。
ニュースにもこのことが出ていた。

http://mainichi.jp/area/osaka/news/20111014ddlk27040381000c.html

http://sankei.jp.msn.com/life/news/111013/trd11101318110021-n1.htm

購入した人はみつかったのだろうか。
無事回収されることを願っている。
2011年10月18日 | 記事へ | コメント(0) |
| 備忘録・メモ書き / グルメ・美食 / 旅の紀行 |

2011年05月12日(木)
なんばこめじるし
  
  
最近機材ネタが続いているので、たまには食ネタをひとつ。
  

昨日のロケの昼食で「なんばこめじるし」へ連れて行っていただいた。昼はすぐに満席になり行列が出来るということで少し早めの昼食。コロッケがお薦めということでクライアントさん一押しの「ダイニングステージ佐海屋」である。
入る時に気になったのぼりの「水なす」
本来ならお薦めのコロッケなのだが、「水なす」が気になってしょうがない。スタッフと私で「コロッケセット」「水なすと海老フライ」を別々に注文してコロッケ一個とエビフライ一尾を交換した。さすがにお薦めだけあってコロッケはいたって美味で、噂どおりに大きい。そして今年初の「水なす」も美味。
デジカメを持ち合わせていなかったためキッズ携帯のF05Aで撮影。
行列が出来る人気店なので昼時はかなり大変らしい。少しずらしていかれることをお薦め!

備忘録ということでダイニングステージ佐海屋のリンクを記載しておこう。
http://nam-come.com/life/sakaiya.html
2011年5月12日 | 記事へ | コメント(0) |
| 旅の紀行 / 備忘録・メモ書き / グルメ・美食 |

2010年12月06日(月)
誕生日
いつの間にか誕生日を迎えていた。子供達から言われて思い出す。
そして妻に連れられて行ったところは箕面ドライブウエイの中ほどにある【みのお山荘 風の杜】というところ。

紅葉もすでに終わった箕面だが、ここは玄関が北側に位置しているためか、ここだけは見頃という樹もあった。

玄関付近の見事な紅葉の様子をNEX-VG10で写真撮影。

日が当たらない部分は緑のままで、赤と緑のコントラストが美しい。

【みのお山荘 風の杜】では以前に会席を戴いたことがあるが、【山帰来】での食事は初めて。一歩踏み入れるとディスプレーはすでにクリスマスになっていた。

今日は妻と二人だけで質素な誕生日である。入り口に感じのいい寄席植えが有った。
NEX-VG10を90度寝かせて撮影していると、ロビー係りの方が???という感じで近付いてこられた。おそらく機械に疎いオッサンが写真機と間違えて縦位置でビデオを撮っていると思ったのだろう。「いいのか撮れましたか。縦で大丈夫ですか?」
「ええ、これ写真機なんですよ」とプレビューを見せたが納得できない様子。そこでもう一枚撮るとフォーカルプレンのシャッター音が鳴って一応は分かった様子。
NEX-VG10は確かに「けったいなカメラ」である。


食事まで時間が有ったので先に珈琲だけを戴いて妻と二人だけの会話を楽しむ。私達にとっては裏山だが、けっこう遠くから来られている人も多いようだ。さすがに観光地である。

先日の猛烈な低気圧が過ぎ去って、今日はまさに小春日和。風も無くフリースが暑いほどの陽気だった。
のんびりと時間を過ごして【山帰来】で食事を済また後に自宅へ戻ると、いきなりケーキ攻撃?↓これは娘からのケーキ。直径は25cmほど。

これは息子からのケーキ。
妻や子供達に祝われて、とても楽しい誕生日を迎えることが出来た。五十路も後半戦に入った私だが、みんなのおかげで益々頑張ろうという勇気が沸いてくる。ありがとう!

こうなると皆にお返しをしなければならない。もちろん食欲の秋(そろそろ冬なのだが)ここは北海道グルメ攻撃で巻き返すことにした。こういう場合は勿論「エビ・カニ」に限る。これなら絶対に負けることは無いだろう。
何よりも量。エビ・カニ・イクラなど、北海道グルメの物量作戦でいく。
さて、来月は妻の誕生日である。好物の北海道グルメで得点を稼いでおけば・・・・・。
2010年12月6日 | 記事へ | コメント(3) |
| どうでもいいこと / 備忘録・メモ書き / グルメ・美食 |

 

PHOTOHITOブログパーツ


ニックネーム:SENRI
都道府県:関西・大阪府
映像制作/撮影技術会社
(株)千里ビデオサービス
代表取締役&
北八ヶ岳麦草ヒュッテHPの管理人です。よろしくお願いします。
色々出ます

»くわしく見る

バイオグラフィー